都说动物内脏，部位因为这个使用率高 。有营养也有毒
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的肉类确富含一些营养成分，微量元素等 ，毒性具有很高的最强营养性价比，到底能不能吃呢？部位该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，
有营养也有毒那是肉类议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，猪心 、毒性看待这个问题需要几方面来考虑，最强（比如猪肝 、部位猪脑等有营养 ，有营养也有毒所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。维生素A 、维生素B族 、如蛋白质 、而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，猪肠 、